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冬至进补绝佳 必吃这一锅 养生抗寒防病一整年

2017/12/25 08:37凤凰网综合 编辑:洪涌 手机阅读:

今天就是一年一度的冬至,俗话说冬大过年,每逢佳节倍开胃,不吃点什么纪念一下怎么行?

饺子派与汤圆党正在集结,冬至号角响起时,就是进攻敌方水晶日。北方的童鞋说,冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管,南方的小伙伴说,家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。为了防止世界被破坏,为了守护吃货的和平,贯彻爱与美味的诱惑,是时候让我吃货汤闪亮登场了!

有这么一项该记录在史册的伟大发明,南方北方都爱吃,古今中外都迷恋,一吃就欲罢不能。没错,那就是火锅!冬至团圆日,一家人围在一起,吃着火锅唱着歌,饺子汤圆齐下肚,全家美滋滋,防寒抗病又养生。

火锅(供图/视觉中国)

麻辣火锅

人气指数:★★★★★

必吃人群:无辣不欢者

慎吃人群:胃溃疡者、口腔溃疡者、严重痔疮者(吃了菊花会很酸爽)

推荐理由:味道热烈奔放,食材包罗万象,花椒辣椒驱寒祛湿,夹起一块鲜香爽嫩的雪花牛肉一口吃下,这就是吃货的小确幸。

北京火锅

人气指数:★★★★

必吃人群:手脚冰凉星人、脾胃虚寒、想补肾强身者

慎吃人群:严重上火燥热者

推荐理由:碳火铜锅,清汤锅底涮羊肉,吃下肚你就是行走的暖宝宝,抗寒暖胃,妈妈不用喊你穿秋裤。

潮汕牛肉火锅

人气指数:★★★★★

必吃人群:无肉不欢者、贫血者

推荐理由:牛肉是肉类中的网红,满满的优质蛋白,强身健体。嫩肉-肥牛-吊龙-五花趾-胸口朥-还有Q弹爽脆的牛肉丸,受不鸟了,等我擦下口水再说。

菊花火锅

人气指数:★★★

必吃人群: 90后中年养生少女/小鲜肉

推荐理由:菊花、鱼片、鸡汤“三合一”,清香鲜美还能清热,特别加入枸杞hin养生。

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