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百香果最有腔调的15种吃法 别傻傻只知道泡水了(5)

2018/07/02 15:08瑞丽网 编辑:洪涌 手机阅读:

百香果香橙冰糖酱

直接吃,当然是最偷懒又最过瘾的办法了,考虑到百香果的汁儿比较多,建议从顶部1/5的位置切开,用调羹挖出果肉,怕太酸的话,可以拌点蜂蜜,然后直接食用(不要怕那个小黑籽儿,那个是可以吃的)。

再就是做成酱,随吃随拿。挖出百香果的果肉,香橙切成小块,少许水一起倒锅里,多多加冰糖,煮沸后,转小火煮至浓稠状,挤入柠檬汁继续小火煮2分钟,就成为水果沙拉的万能调味酱。

百香果香橙酱汁

百香果果肉和香橙、柠檬切成小块,蜂蜜加冰水,一起倒入搅拌机搅拌。可以直接饮用,也可以少加水,制作得浓稠一些,做水果沙拉的调味酱。

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