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“倪好厨房”:国内首创 Food Fashion Week 美食时尚周,解密“食尚”多种可能!

2018/04/23 10:03 编辑:洪涌 手机阅读:

近日,在中国国际时装周、上海时装周期间,一场跨国界美食、生活时尚美学交流的Food Fashion Week(美食时尚周)掀起一股美食时尚风,引发国内时尚届、美食届的广泛关注。

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人物名片:

倪好厨房、Food Fashion Week创始人,

海外美食直播第一人,

重大国际美食赛事博古斯、世界米其林美食展官方直播主持人

倪好

据悉,Food Fashion Week(美食时尚周)由全媒体餐饮文化服务平台“倪好厨房”首创,并曾经成功在法国巴黎时装周、米兰时装周、厦门国际时尚周举行,已经成为国内富有创意及独树一帜的美食时尚品牌盛事。

此次 Food Fashion Week(美食时尚周)在中国国际时装周、上海时装周期间,活动形式新颖,首次将国外美食时尚文化带入中国国际时装周,将美食与时尚深度跨界,让中西方的美食与美学在碰撞与融合中,以开放和共享的姿态进入一个全新的维度。倪好厨房创始人倪好告诉记者:“我们希望用 Food Fashion Week(美食时尚周)全景展示和重现最地道的生活方式,时尚与美食生活的多维度链接,启发和引领食尚生活新态度。”

多种时尚元素与美食奇妙融合

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走秀前的甜品台、美食伴手礼、秀后的 Afterparty 是海外时尚文化不可分割的生活方式。倪好厨房 Food Fashion Week(美食时尚周)将这一时尚潮流首次引进中国,并大放异彩。这次的中国国际时装周和上海时装周首次出现了巧克力展台和法国巧克力伴手礼。倪好厨房 Food Fashion Week(美食时尚周)邀请到了法国最佳甜品 Le Pompon 创始人、法国巧克力冠军Pierre Lepetitcorps深度参与了中国国际时装周Vicky`Z的千星大秀秀场,以及上海时装周 Connie Junior“天·地·人”大秀现场。在这两场秀中,倪好厨房与 Pierre Lepetitcorps 带来了的巧克力甜品 Le Pompon,巧克力的甜蜜与秀场上小童模的童真相映成趣,一出场便俘获了一众粉丝。

Food Fashion Week 在北京三里屯旗舰 lounge:柒 lounge 举办了一场集听觉、味觉、视觉于一体的时尚盛宴:“Páscoa Elétrica,来一场南美的时尚趴!”世界顶级 DJ/音乐制作人 Ash R 带来的活力与动感并存的音乐,故宫唯一特邀外籍花式调酒师 Gabriel Carrillo带来的迷幻鸡尾酒,以及法国巧克力冠军 Pierre Lepetitcorps 带来的法国最佳甜品 Le Pompon,此外,国内年轻设计师女装代表品牌 MeetmimiQ 和 时尚、艺术集合交流平台Play Lounge 也在这场时尚趴中发布了新品走秀。多种时尚元素的在柒 lounge 碰撞融合,成功打造了一个独特的复活节之夜。

全新“食尚”引发国内外同行关注

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迄今为止,作为中西式餐饮、生活美学承载传播平台,Food Fashion Week 已经举办至第三季。从 2017 开始至今,虽不到一年时间,已经进入北京、上海、广州、深圳、厦门等重大城市,不断向国内输入优质的西式餐饮、生活文化,为中外美食文化交流提供一个技术与咨询的双向平台。在吸引了国内外一线餐饮品牌的高度关注的同时,也有众多时尚品牌对美食与时尚跨界交流融合的全新“食尚”变现方式表现出极大的合作兴趣。

据倪好厨房创始、海外美食直播第一人的倪好介绍,倪好厨房本身是一个中西方餐饮文化交流平台,它集合了海外米其林主厨、网红餐饮品牌创始人等优质西式餐饮生活方式代表品牌,以落地课程、米其林主厨晚宴与国内各餐厅、商场等高端场所和机构合作。在中西方餐饮文化的碰撞中,以美食的角度,挖掘生活方式的新风尚。

创新交互品牌曝光 千万网友实时互动

Food Fashion Week 与市面上已有的美食、时尚相关活动不同的是,还在于展现形式的创新性上——活动全程以视频直播和图片直播的形式展现,全方面实现与线上千万网友实时互动,在增加活动以及品牌曝光度的同时,也让更多的人间接参与到活动中来,真正发挥倪好厨房以及 Food Fashion Week 作为一个美食文化、生活美学交流平台的作用。

在采访倪好的过程中,记者还了解到,今后倪好厨房还将陆续在全国其他城市举办Food Fashion Week 活动,让更多的人能参与到活动中,从美食的角度出发,增加人们对时尚的了解,也以此方式进一步推广国内外餐饮文化、生活美学的交流互动。

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