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在小丑女竖起的尾指上,还留有精品咖啡的余香(2)

2017/11/10 10:21瑞丽网 编辑:洪涌 手机阅读:

一个瞬间,我们就爱上了Margot Robbie饰演的小丑女,那杯精品咖啡到底代表了啥? 装B?文艺?都不是,这只是生活。

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随着咖啡文化的深入发展,咖啡已经不再是小资或装腔的代名词,它已然已变成现代人居家生活和工作的必备伙伴。

一杯咖啡唤醒的早餐,必将是活力满满的一天。

从浓缩咖啡到精品咖啡,咖啡的世界也在经历它的蜕变。今天就带大家了解一下精品咖啡,以及全球美轮美奂的精品咖啡店。

在咖啡学界,咖啡文化的发展被公认经历了三波的洗礼。

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第一波在二战前后,那个时候咖啡的口感低劣,以速溶为主,虽口感很差,但第一波带动了咖啡的全球消费量。

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第二波在1966年后,美国人ALFRED PEET创立PEET’S COFFEE&TEA,被咖啡学界公认为精品咖啡鼻祖。第三波始于千禧年后的欧洲,一批挪威咖啡师以精湛的咖啡拉花技艺,战胜全自动咖啡机的呆板模式,手工咖啡开始盛行。

标签: 咖啡 咖啡种类 生活 精品咖啡馆文化咖啡师知识分子分子知识mm专业

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